Des scientifiques découvrent une combinaison de nutriments qui pourrait ralentir le déclin cognitif
Bien qu'il n'existe aucun moyen d'arrêter le vieillissement du cerveau ou de guérir la démence, notre assiette pourrait détenir la clé qui nous permettra de garder l'esprit vif jusqu'à l'âge d'or.
Les aliments ultratransformés pourraient augmenter le risque de décès de 10 %
La consommation de quantités plus importantes d'aliments ultratransformés pourrait réduire l'espérance de vie d'au moins 10 %, selon les conclusions d'une étude portant sur plus de 540.
La consommation quotidienne de pruneaux peut préserver la masse et la solidité des os chez les femmes âgées
La consommation quotidienne de pruneaux pourrait ralentir la progression de la perte osseuse liée à l'âge et réduire les risques de fracture chez les femmes ménopausées, selon une étude menée par des chercheurs de l'université d'État de Pennsylvanie aux États-Unis.
Pourquoi nous devrions manger des petits poissons entiers
Selon une étude récente, publiée dans la revue Public Health Nutrition, la consommation de petits poissons, avec leurs arêtes et leurs organes, présente des avantages particuliers pour la santé.
Potentiel thérapeutique de l’hibiscus dans le diabète de type 1 et chez les adultes en bonne santé
Les fleurs d'hibiscus combinées à d'autres herbes peuvent être transformées en de délicieuses variations de boissons estivales rafraîchissantes (voir la recette plus loin dans l'article).
Une vaste étude établit un lien entre la prise quotidienne de multivitamines et l’augmentation du risque de mortalité
Une étude approfondie portant sur des adultes en bonne santé a révélé que la prise quotidienne de multivitamines n'allonge pas la durée de vie et qu'elle est liée à un risque de mortalité plus élevé de 4 %.
Japon : oserez-vous déguster des nouilles sautées au fugu, ce poisson hautement toxique ?
Au Japon, une marque de nouilles instantanées lance un plat à base de fugu, poisson réputé comme mortel s'il n'est pas apprêté spécifiquement.
Une demi-cuillère à café d’huile d’olive par jour peut protéger la santé du cerveau
Depuis des années, le régime méditerranéen est vanté pour ses vertus stimulantes sur le cerveau, contribuant à préserver les capacités cognitives et à réduire le risque de démence.
Les plantes pourraient avoir le pouvoir de prévenir les maladies chroniques
Manger plus de végétaux pourrait être la clé pour éviter les maladies cardiaques et certains types de cancer, selon une analyse récente de près de 50 études.
Les écorces d’orange, un superaliment potentiel pour le cœur
Les chercheurs ont peut-être découvert un secret de santé caché de tous.
La consommation de noix réduit les risques de maladies cardiovasculaires et augmente la longévité, selon une étude
Les noix peuvent contribuer à prévenir les maladies cardiovasculaires, comme le confirme une nouvelle étude publiée dans la revue Nutrition, Metabolism & Cardiovascular Diseases, (Nutrition, métabolisme et maladies cardiovasculaires).
Syndrome de l’intestin irritable : l’intérêt du régime cétogène mis en évidence par la recherche
Josh Nock a souffert pendant des années de douleurs et ballonnements abdominaux, de gazs fétides et de selles imprévisibles, alternant constipations et diarrhées causées par le syndrome de l'intestin irritable (SII) qui ne s'atténuaient pas avec les médicaments prescrits par le médecin ou avec un régime riche en fibres.
Un substitut de sucre très utilisé est associé à un risque accru de crise cardiaque et d’accident vasculaire cérébral
Des quantités élevées de xylitol, un substitut de sucre très utilisé, peuvent augmenter le risque de crise cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et d'autres maladies cardiovasculaires, selon une nouvelle étude de la Cleveland Clinic, dans l'Ohio, aux États-Unis.
Pourquoi les aliments d’origine animale sont-ils bénéfiques pour la santé du cerveau ?
Les fruits et légumes sont des super-héros de l'alimentation, cela ne fait aucun doute.
Chips, lardons, sauces au goût fumé artificiel, bientôt interdits à la vente
Les arômes de fumée confèrent un goût fumé aux aliments auxquels ils sont ajoutés sans avoir à passer par le processus de fumage traditionnel.
Remèdes naturels : 4 traitements naturels pour soulager les allergies
Les allergies peuvent sembler synonymes d'inconfort et de traitements médicamenteux, mais ce n'est pas forcément le cas.
Comment le sélénium peut-il protéger contre la maladie de Parkinson ?
Des recherches récentes mettent en lumière le lien prometteur entre le sélénium, un minéral essentiel aux propriétés antioxydantes, et la maladie de Parkinson.
Les édulcorants : comprendre les effets du sucre et des substituts artificiels sur la santé cérébrale
Le carburant du cerveau provient d'un produit : le sucre Également connu sous le nom de glucose, le sucre est la principale source d'énergie pour le fonctionnement complexe du système nerveux une fois à l'intérieur du corps.
Le grand fromage
Je dis souvent que si j'étais échoué sur une île déserte et que je n'avais droit qu'à un seul aliment, mon choix se porterait sur le vrai fromage - et par vrai fromage, j'entends le fromage fabriqué avec du lait entier provenant de vaches autorisées à brouter dans des pâturages verdoyants.
La consommation de ce légume peut réduire la tension artérielle et prévenir le cancer
Le céleri a une saveur unique, une valeur nutritionnelle élevée et des bienfaits pour la santé tels que l'anti-oxydation, la prévention du cancer et la réduction de la tension artérielle.
Trois plantes pour améliorer la mémoire et les fonctions cognitives
Le cerveau humain est extraordinaire.
L’orge, une céréale ancienne, peut soulager la constipation et réduire la graisse viscérale
La valeur nutritionnelle de l'orge a attiré l'attention ces dernières années, la recherche ayant révélé ses avantages médicaux et diététiques.
Le jeûne intermittent protège contre l’inflammation et le cancer du foie, selon une étude
Une nouvelle étude révèle que le jeûne intermittent peut protéger à la fois contre l'inflammation et le cancer du foie.
Des chercheurs découvrent que la musique influe sur notre façon de manger
Selon une nouvelle étude italienne, les convives qui écoutent de la musique plus lente abordent leur repas plus calmement, mastiquent mieux leurs aliments et s'attardent plus longtemps à table.
Voici 3 raisons pour lesquelles on a une forte envie de lait
Les envies fortes de lait sont plus fréquentes qu'on ne le pense et, parfois, elles n'ont rien à voir avec le fait de vouloir accompagner des biscuits.
Pourquoi le corps résiste-t-il à la perte de poids ?
Combien de fois nous sommes-nous retrouvé à perdre des kilos pour ensuite les reprendre malgré tous les efforts déployés ? Le cycle sans fin de perte et de reprise de poids peut ressembler à un exercice futile.
Anti-régime, alimentation intuitive, positivité corporelle et montée de la malbouffe dans le domaine du bien-être
Il n'est pas surprenant que, selon les études, la plupart des Américains soient en mauvaise santé métabolique.
Savourer sa santé : découvrir les thés qui aident à perdre du poids et qui prolongent la vie
Boire une tasse de thé peut vous apporter bien plus qu'un simple effet calmant, car il présente de nombreux avantages pour la santé.
Le café pourrait réduire le risque de maladie de Parkinson
Notre tasse de café matinale peut nous apporter bien plus qu'un regain d'énergie pour affronter la journée.
Une étude établit un lien entre l’émulsifiant, un additif alimentaire courant, et l’augmentation du risque de diabète
Les en-cas à emporter et les repas à réchauffer au micro-ondes sont peut-être très pratiques, mais ils peuvent aussi avoir un coût très élevé pour la santé.
