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Les légumes crus sont-ils plus sains que les légumes cuits ?

Comment mangeons-nous les légumes ? Crus ? Cuits ? Les deux ? Quelle que soit la réponse, il y a de fortes chances que nous ayons déjà entendu dire qu'il est "plus sain" de manger ses légumes crus.

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Environmental Nutrition,Carrie Dennett
•03 septembre 2025
5 Min.
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Les concombres sont « cool » !

Effectivement, fidèles à leur réputation, les concombres sont plutôt "cool".

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Environmental Nutrition
•31 août 2025
3 Min.
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Cadmium dans le chocolat, aspartame dans les sodas, métaux lourds dans les poissons : quelle alternative ?

Cadmium dans le chocolat, aspartame dans les sodas ou métaux lourds dans les poissons : les messages anxiogènes sur l'alimentation se multiplient, au risque de pousser les consommateurs à faire de mauvais choix pour leur santé.

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Epoch Times avec AFP
•30 août 2025
6 Min.
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Métabolisme : et si la vraie santé n’était pas celle qu’on croit ?

Imaginons nous réveiller reposé, sans somnolence ni besoin de caféine.

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Jennifer Sweenie
•19 septembre 2025
14 Min.
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Efficacité du vaccin contre le VRS en baisse chez les seniors

Les vaccins contre le virus respiratoire syncytial (VRS) offrent d’abord une forte protection, mais celle-ci diminue nettement avec le temps, selon une étude publiée le 19 août par Epic Systems Corporation.

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Zachary Stieber
•31 août 2025
2 Min.
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L’odorat peut être amélioré grâce à une stimulation cérébrale par ondes radio

D'après une nouvelle étude sud-coréenne, un traitement de cinq minutes avec des ondes radio peut rétablir, du moins temporairement, la capacité de sentir l'odeur des roses ou d'apprécier une tasse de café.

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George Citroner
•31 août 2025
8 Min.
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Paracétamol et grossesse : le vrai risque pour le cerveau de l’enfant

Une étude récente suggère que l’usage du paracétamol pendant la grossesse pourrait accroître le risque pour l’enfant de développer un trouble du spectre autistique ou un TDAH.

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Jack Phillips
•02 septembre 2025
4 Min.
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Sclérose en plaques : reconnaître les signes précoces

La sclérose en plaques (SEP) est une maladie inflammatoire auto-immune du système nerveux central.

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Jimmy Almond
•19 septembre 2025
41 Min.
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Lithium manquant : un oligo-élément clé contre Alzheimer ?

Avant que la mémoire ne s'estompe avec la maladie d'Alzheimer, une autre chose disparaît en silence : le lithium.

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Cara Michelle Miller
•04 septembre 2025
12 Min.
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Comment se protéger du chikungunya avec des remèdes naturels

Le chikungunya est une maladie qui ressemble souvent à d'autres maladies transmises par les moustiques, comme la dengue et le zika, avec des symptômes similaires : douleurs articulaires, forte fièvre et autres symptômes pseudo-grippaux.

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Epoch Times,JoJo Novaes,Arthur Zhang
•03 septembre 2025
12 Min.
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Cancer, démence… Et si 7000 pas suffisaient à vous protéger ?

Atteindre les 10.

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Zena le Roux
•18 septembre 2025
8 Min.
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Aux États-Unis, les parents craignent davantage les effets des écrans que la drogue et l’obésité

Les parents américains redoutent désormais davantage ce que leurs enfants voient sur les réseaux sociaux que ce qu’ils mangent à midi.

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Rachel Ann T. Melegrito
•28 août 2025
12 Min.
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La détresse psychique au bout du fil : une mission essentielle du Samu Psy de Paris

Crises d'angoisse, délires de persécution, symptômes dépressifs ou tentatives de suicide.

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Epoch Times avec AFP
•27 août 2025
6 Min.
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Cinq exercices avec un seul poids pour se muscler facilement

Les programmes d'exercices proposés ne nécessitent que quelques outils pour être réalisés.

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Kevin Shelley
•04 septembre 2025
11 Min.
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Les prescriptions de kétamine bondissent de 500 %, malgré peu de preuves d’efficacité contre la douleur chronique

Les prescriptions de kétamine pour traiter la douleur chronique ont explosé de plus de 500 % en seulement cinq ans.

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George Citroner
•13 septembre 2025
6 Min.
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Le point d’acupression Biguan, pour des jambes fortes et une meilleure mobilité

Quand on imagine une personne âgée, on la voit souvent avec une canne ou marchant péniblement.

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Moreen Liao
•03 septembre 2025
5 Min.
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Le zona : causes, symptômes et traitements d’un virus qui peut ressurgir des décennies plus tard

Le virus responsable de la varicelle ne quitte jamais vraiment le corps.

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Mercura Wang
•08 septembre 2025
30 Min.
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5 exercices de glisse pour maximiser la force du tronc

Les exercices de glisse sont uniques.

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Kevin Shelley
•04 septembre 2025
11 Min.
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Alzheimer : un conservateur alimentaire courant lié à une meilleure cognition

Un conservateur alimentaire présent dans les sodas et des milliers d’autres produits pourrait améliorer la mémoire et les facultés cognitives chez les personnes atteintes d’Alzheimer, laissant entrevoir qu’une substance bon marché du quotidien pourrait aider à combattre cette maladie.

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Rachel Ann T. Melegrito
•18 septembre 2025
11 Min.
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La dernière chance contre la calvitie ?

Pour beaucoup, la greffe de cheveux reste un dernier recours pour stopper la chute : on y voit l’espoir d’une solution rapide et définitive.

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Flora Zhao
•11 septembre 2025
16 Min.
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Pourquoi la douleur chronique est générée par le cerveau

La douleur chronique est notoirement difficile à traiter.

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Zena le Roux
•16 septembre 2025
16 Min.
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Le bicarbonate de soude, un allié surprenant pour la santé

Le bicarbonate de soude, ou bicarbonate de sodium, est un ingrédient incontournable dans toutes les cuisines, mais ses usages vont bien au-delà de la pâtisserie.

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Emma Suttie
•11 septembre 2025
16 Min.
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Fractures : l’effet surprise du traitement hormonal

Yana Vinogradova a voulu savoir ce qui arrive aux os des femmes qui arrêtent leur traitement hormonal substitutif (THS), une stratégie courante lorsque les patientes n'ont plus de bouffées de chaleur ou cessent de prendre le médicament pour d'autres raisons.

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Amy Denney
•18 septembre 2025
12 Min.
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Un vieil antibiotique pourrait révolutionner le traitement de la maladie de Lyme

Des scientifiques pourraient se rapprocher de deux avancées majeures contre la maladie de Lyme : un antibiotique négligé, efficace à des doses exceptionnellement faibles, et de nouvelles explications sur la persistance des symptômes après traitement.

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Cara Michelle Miller
•01 septembre 2025
7 Min.
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5 exercices de rotation pour améliorer la mobilité 

Le pivotement est un aspect essentiel du fonctionnement humain, permettant un large éventail de mouvements qui simplifient les activités, les rendant plus sûres et plus efficaces.

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Kevin Shelley
•04 septembre 2025
12 Min.
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Miction : le rôle clé de la moelle épinière enfin dévoilé

Des scientifiques peuvent désormais prédire quand quelqu'un est sur le point d'uriner en observant simplement l'activité de sa moelle épinière, une découverte inédite qui pourrait mener à des traitements ciblés pour des millions de personnes ayant perdu le contrôle de leur vessie.

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George Citroner
•17 septembre 2025
7 Min.
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Une erreur de laboratoire pourrait épargner à des millions de personnes la chirurgie oculaire au laser

Un professeur de chimie a accidentellement fait une découverte qui pourrait révolutionner la chirurgie oculaire.

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George Citroner
•12 septembre 2025
8 Min.
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Comment le traitement du sucre par le cerveau pourrait influencer le risque de la maladie d’Alzheimer

Dans la maladie d'Alzheimer, les cellules cérébrales perdent leur capacité à décomposer les réserves de sucre, ce qui pourrait favoriser la progression de la maladie, selon une étude récente.

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George Citroner
•25 août 2025
9 Min.
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Comment le point Jiaosun agit sur la tête, les dents et les oreilles

« Un point situé sur un méridien peut agir sur les zones que traverse ce méridien », enseigne la médecine traditionnelle chinoise.

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Jingduan Yang
•10 septembre 2025
7 Min.
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Romarin : une herbe de l’amour aux vertus stimulantes pour la mémoire

Des rituels antiques aux chefs-d’œuvre littéraires, le romarin a traversé les siècles, trouvant sa place aussi bien dans les cuisines que dans les officines.

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Sina McCullough
•09 septembre 2025
32 Min.
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